特伦苏_新浪网

从优秀到卓越，这个距离到底有多远？从大企业到伟大企业，这条路到底有多坎坷？建立一个经得起时间考验的公司，是一个遥不可及的梦吗？从“三聚氰胺”风波，到“OMP”风波，从一个信任危机，再到另一个信任危机，蒙牛，这个曾经要“强壮中国人”的企业，如今却在一片质疑声中踽踽独行！OMP安全性定论未出，愤怒的指责与揣测已将其推上风口浪尖！

是哀其不幸怒其不争？还是亲者痛仇者快？危机频出之时，真诚信任变得艰难；喧嚣浮躁之时，冷静思考殊为不易！孰是孰非，孰对孰错，孰主孰客？回想那些知名企业曾遭遇的“安全门”危情：GE、雀巢、宝洁、强生、肯德基、芝华士、可口可乐……面对自己的民族品牌，在一切未定之前，让我们以客观的姿态来审视，不造谣、不袒护！2009，特仑苏，让我们有话好好说…

美国FDA证明：OMP属安全食品

牛奶基础蛋白（MBP）在美国FDA的GRAS列表中是属于安全食品。OMP是MBP中的一部分。组成MBP和OMP的基础牛奶蛋白是天然蛋白质，存在于所有鲜奶和乳制品中。这些蛋白质已在全世界用于人们膳食的含乳产品中并被广泛食用。【查看详情】

北大医学部：OMP促进人体骨骼增强

血清骨特异碱性磷酸酶（BAP）是反映骨代谢过程中骨形成的特异指标，而血清Ⅰ型胶原交联N末端肽（NTx）是反映骨吸收的特异指标。本试验结果显示， OMP牛奶对能显著降低青年女性NTx的浓度。　　　　　　【查看详情】

新西兰安全食品认证 OMP不可能致癌

关于牛奶中IGF-1对人体的影响，美国食品药品局（FDA）早已经做出了结论。2007年5月，在FDA最新公布、经美国国家审计署审计的报告中写道：“IGF-1与癌症无关，牛奶中IGF-1浓度的变化不会增加人体罹患癌症的几率”。【查看详情】

FDA结论：IGF-1不是致癌因素

公开发表一篇论文，即关于前列腺癌与IGF-1的关联。研究表明，血浆中的IGF-1含量与前列腺癌的增长风险肯定有联系。虽然这种作用机理与引发癌症有关，但没有完全定义，但很显然IGF-1不是致癌因素。【查看详情】

蒙牛回应：特仑苏获国际权威机构认可质监局审核认定OMP牛奶是安全的

OMP事件甚嚣尘上，对于普通人来讲，不管它是什么，叫什么名字，大家更关心的是，它是否会影响到人的健康。对此，内蒙古自治区质量技术监督局已按照国家质检总局相关文件的要求，联合国家质检总局推荐的专家共同组织核查小组，针对蒙牛OMP牛奶的研发与生产开展了详尽的核查工作。目前，该实地调查报告已经证明OMP牛奶产品质量的安全性。【查看详情】

蒙牛回应：OMP≠IGF-1

鉴于对IGF-1安全性的质疑，蒙牛OMP奶也被推上了风口浪尖。有人称蒙牛在OMP奶中人工添加了IGF-1，对此，内蒙古质量监督局给出的鉴定予以了直接否定。蒙牛乳业集团副总裁透露说，蒙牛在之前也曾主动将OMP奶送交国家质检总局检测，并未得到任何对人体有害的答复。【查看详情】

蒙牛回应：2月2日后产的特仑苏不含OMP 相关政府部门未对其发布下架通知

内蒙古质检局监督处陈处长昨日向《每日经济新闻》证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”陈处长说。此外，陈处长告诉记者，按照总局的要求，蒙牛在2月2日以后产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。【查看详情】

蒙牛回应：OMP是科技不是谜团 OMP牛奶填补科技空白

据调查，为蒙牛提供OMP原料生产的新西兰乳品研发机构TATUA公司的官方文件证明，OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP，其安全性受到美国食品医药品局（FDA）、新西兰农业及林业局等权威机构的认可，FDA规定：MBP可以使用在食品中，并且对其用量不做任何限制。【查看详情】

深度剖析

针对日益受到关注的食品安全问题，目前国家有关部门正在加强食品添加剂的相关管理。近日，国内一款高端牛奶产品——蒙牛OMP牛奶成为焦点，部分媒体质疑“OMP”是否就是网上盛传可以致癌的“IGF-1”，而随后相关文件显示，OMP与“IGF-1”完全不同，它其实就是在美国、欧洲、日本等地使用多年的碱性牛奶蛋白MBP（英文全称为Milk Basic Protein）。“误解源于了解不够，”专家指出，食品安全标准与国际接轨是必由之路，而保持信息畅通则是接轨的首要条件。【查看详情】

评论：多一些冷静宽容，少一些莫名恐慌

每一个行业的发展都不是一帆风顺的，每一条科学制度都不是一次建立能完成的。就此次事件来说，当大家都沉浸在口诛笔伐蒙牛时，国家质检总局2月11日做出回应称，“对蒙牛牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。”很显然，此事还没有最终定论。面对尚需完善的质检监督制度，面对成长中的民族品牌，我们需要多一些冷静宽容，少一些莫名恐慌。毕竟无论是人、企业还是制度，成熟完善都不是一蹴而就的。【查看详情】

民族品牌的成长是一个艰难曲折的过程外国如何保护民族品牌

每一个民族品牌的成长都有着一个艰难曲折的过程。一些发达国家当初也经历过“低价”、“模仿”和粗制滥造的阶段，才逐步打造出世界级的品牌，而更多的发达国家则通过政策性的保护和扶植措施，防止了民族品牌的流失。【查看详情】

从橘子长虫到蒙牛OMP 四个为什么-- 叩问中国乳业

先有三鹿的砰然倒地，后有牛根生的洋洋洒洒的万言书：“股价暴跌，导致我们抵押给摩根斯坦利的蒙牛股份在价值上大为缩水，引得境外一些资本大鳄蠢蠢欲动”。三氯氰胺事件让我们开始重新审视：中国品牌怎么了？在三氯氰胺的面前，暴露出的不仅是食品行业的问题，更是整个中国品牌，甚至整个中国体制所存在的问题。【查看详情】