——浙江菜博士食品科技有限公司通过有机产品认证

　　有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的产品。有机产品的加工和生产要经过国家认证机构认证。涉及的行业包括：酒类、粮食、食用油、蔬菜 、水果、畜禽产品、水产品、奶制品、茶叶、饮料、调味料等。“有机”食品在生产、加工、储存过程中不得使用农药，化肥及转基因等办法。所以说，有机产品是更高于“绿色产品”的纯天然、无污染的产品。随着现代人对食品安全和健康的日益关注，有机食品作为一种安全、放心的纯天然食品受到了人们的青睐。

　　2013.02.03菜博士的原料油茶籽和生产出的油茶籽油均荣获“有机产品认证”证书。菜博士油茶籽油选材标准均为相对海拔600米以上的高山茶林，高山茶林生长植被茂盛，生态环境优良，不但远离了现代工业的污染，而且独特的高负氧离子浓度、高云雾湿度、高山气候的生长环境，从源头上保证了菜博士油茶籽油的天然有机，天然无污染的生态优势更是保障了菜博油茶籽油原料供应和质量安全。

　　菜博士油茶籽油不仅从油茶籽种植的源头保证了油茶籽油的天然有机，更是坚决只生产高品质、纯压榨油茶籽油的发展道路。现有年产20000吨压榨生产线和年产10000吨精炼生产线、并采用纯物理特性的冷冻脱脂方法，利用饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、酸酯、杂质的凝结温度的不同，将油茶籽油中杂质进行祛除，既最大限度地祛除了油脂中的有害物质，又完整地保留了营养成分不被破坏。而且，菜博士自身研制了先进的冷榨法替代传统的热榨提炼油茶籽油，彻底提升了传统茶油的外观和内在品质，也确保整个产业链的安全、有机。

菜博士高山天然油茶林

菜博士生产车间

　　对于一个企业来说，获得有机产品认证不仅仅是一份荣誉，更是产品值得信赖的依据，对于广大消费者来说，有机产品认证则是产品质量值得信赖的保障。在食用油问题不断、食品安全问题令人日益担忧的今天，从保证一日三餐吃的放心这是每个食品行业应尽的义务和责任，而有机产品作为食品行业发展的新动向，也将会给企业带来新的前景和市场。