第戎蛋糕——帕颂的前世今生

2013年06月13日  新浪资讯

  哥伦布在1492年到1502年间横渡大西洋期间,发现当地土著人很喜欢食用一种叫“帕颂”果实。果实椭圆,色泽金黄,切开后香味四溢,随即让船员带回船上品尝。别具匠心的厨师将“帕颂”与哥伦布喜爱的慕斯蛋糕进行调配、混合。乳香诱人味道、香气浓郁的帕颂,初入口即有扑鼻的芳香,缓慢咀嚼醇厚果香溢满味蕾,味道美妙至极。船只抵达后,哥伦布向国王敬献此款蛋糕,国王非常爱吃,随即问起这款蛋糕叫什么名字,哥伦布随口说出:“帕颂”。帕颂慕斯由此得名。

  第戎帕颂的经典味道离不开神秘原料——Passionfora的功劳。传说,Passionfora源自远古的非洲大陆,被奉为太阳的女儿,珍贵稀有,奇香诱人。

  帕颂蛋糕属于第戎蛋糕家族中的一员。在这里,不知道第戎蛋糕,就不要说你吃遍纯正甜品。www.dijoncake.com/ ,咨询热线:022-83968999。

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