第戎蛋糕——帕那纳的前世今生

2013年06月13日  新浪资讯

  十六世纪的香波堡上演着奢华的宫廷宴会, 为了挖掘本土美食精英,国王下令召开“全国厨技大赛”,厨师迪恩·克莱斯在比赛中脱颖而出。决赛当晚他制作了一款名为“帕那纳”的甜品蛋糕——诱人的外观、高贵的色泽吸引了王宫贵族,咀嚼之中细腻、绵软的口感绽放出甜蜜的诱惑, 如此不凡, 令国王赞叹不已, 随即宣迪恩·克莱斯为本次大赛冠军, 并授予“蓝带十字勋章”, 成为法兰西宫廷最具实力和声望的御用主厨。

  “帕那纳”的故事在欧洲已经流传了几个世纪, 传奇的身份和绝妙的口感至今备受贵族推崇。

  帕那纳蛋糕属于第戎蛋糕家族中的一员。在这里,不知道第戎蛋糕,就不要说你吃遍纯正甜品。www.dijoncake.com/ ,咨询热线:022-83968999。

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