6月15日，长三角食品市场发展趋势高峰论坛在嘉兴举行，中国副食品流通协会会长何继红等全国食品专家和浙江有关政府领导、食品行业商户代表等嘉宾共近800人参加了论坛。

全国食品专家探讨中国食品流通行业的发展问题

　　众所周知，中国的食品安全问题非常严重。标准缺失、监管不到位、流通环节落后，特别是食品流通平台——食品批发市场更落后。放眼全国，建材家居行业有红星美凯龙、宜家家居，家用电器有国美、苏宁，百货业更是星光灿烂，购物环境都是富丽堂皇。而关系千家万户安全和健康的食品流通平台95%都是农贸市场、路边摊，购物环境更是老旧破、脏乱差。国家领导人曾多次强调：要建立最严格的食品药品安全监管制度，完善食品药品质量标准和安全准入制度，严格食品安全监管，严厉打击掺假售假等违法违规行为。

嘉太集团董事长、嘉兴嘉祥置业有限公司董事长毛显运演讲

　　在这样的背景下，上海嘉太集团决定投资食品流通现代化商业体，打造高标准、现代化的食品流通市场。上海嘉太集团原是中国五金专业市场开发者的领头羊，打造过被誉为中国五金第一城的上海五金城，在江苏、东北等地打造了多个国际五金机电专业市场。这次“转行”是依靠国家产业发展需要，计划让“吃”回归本该应有的“老大”的地位。

中国副食品流通协会会长何继红演讲

　　据嘉太集团董事长毛显运介绍，中国第一个现代化食品专业市场之所以选择嘉兴，是因为嘉兴在长三角的特殊位置，因为嘉兴属于长三角中心，距离长三角四个最大的城市上海、杭州、苏州、宁波和到这四个城市的国际机场与港口汽车都是一个小时以内，而距离正在建设的嘉兴机场更是只有7公里;食品城覆盖整个长三角地区交通都在两个小时以内;同在嘉兴物流园的嘉兴水果批发市场是中国三大水果批发市场之一，也是长三角地区最大水果批发市场，与嘉兴食品城仅一墙之隔，因此地理位置非常得天独厚。

嘉兴经济开发区副书记叶伟达致辞

　　多德福-嘉兴食品城第一期占地50亩，单栋营业面积超过8万平米，食品城将创造优良的采购环境，中央空调，大理石地面，汽车直达每层，食品从进口到国产应有尽有，并提供现场展示、网络电子商务平台与现代化物流匹配，让全国食品采购商快速便捷的采购食品;最重要的是所有进入食品城的食品全部从包装到食品都需经过严格检测，让采购商和消费者购买的都是安全、健康的食品。

　　嘉太集团在长三角投资食品城的是第一步，今后将计划在珠三角、北京天津、东北、以及西部中心成都等地打造更多的多德福--食品城，形成连锁和品牌规模效应。

嘉兴食品城品牌入驻签约仪式

　　今天来参加论坛的还有上海食品协会领导，上海进出口食品代理商和台湾、日本食品界的代表，有上海第一食品、冠生元、上海专做进口食品超市的城市超市的代表以及浙江省食品行业代表，因此今天同时举行“嘉兴食品城品牌入驻签约仪式”，见证百家品牌签约入驻多德福·嘉兴食品城。