顾天池赢得2013世界杯国际调酒世锦赛中国区总决赛花式冠军

2013年06月17日  新浪资讯

6月5日-6日,2013世界杯调酒世锦赛中国赛区总决赛在上海酒博汇举行,亚洲顶级调酒大师、中国花式调酒第一人顾天池获得大赛花式冠军。本次大赛由国际调酒协会中国总会(Association of Bartenders China)和上海国际酒类现代商贸服务功能区共同主办。

按大赛规则,本次决赛分英式调酒、花式调酒分别举行。评委依据国际标准规则,通过考评参赛调酒师对传瓶、示瓶、量酒的操作规范、技巧以及服饰、配乐等多方面的综合素质,层层打分、严格筛选。

顾天池(右)赛后与品牌商合影

来自北京、四川、江苏、广东和上海五地初赛脱颖而出的25位调酒师,各自拿出自己的独门绝活,为评委和观众奉献了一场调酒饕餮盛宴。最终,顾天池获得了花式冠军,来自深圳的林龙贵获得了英式冠军,他们将代表中国参加今年8月在捷克首都布拉格举办的2013世界杯调酒世锦赛。

国际调酒协会中国总会会长李宝华说:“本次大赛旨在为国内优秀调酒师搭建展示才华与同台竞技的平台,进一步提高公众对调酒行业与调酒文化的认识,提高我国调酒师的技能水平,加强国内外在调酒理念、技术、酒文化推广等方面的交流和合作。中国的调酒师事业潜力巨大、前景广阔、大有可为。”

据悉,顾天池多次荣获全国花式调酒专业大赛冠军称号,是我国打入世界最高水平、美国花式调酒国家杯决赛的第一名中国人。近年来,顾天池热心调酒式行业发展,多次担任电视节目嘉宾,并在2012年6月与南京旅游营养中等专业学校就花式调酒、咖啡师职业培训等展开合作,致力于行业后续人才培养。

(来源:中华网)

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