在经历了三聚氰胺、地沟油、瘦肉精之后，最近羊肉掺假、毒生姜、镉大米再次将人们的视线转移到食品安全问题上来，对此国家食药监总局规划司负责人王小岩掷地有声：“要让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产、人头落地。”与此同时，背靠中粮集团全“产业链”优势的B2C网站中粮我买网本月在广深两地如火如荼的展开的“百万免费美食，白领”活动在短短15天时间内被白领吃掉86万，再次创下了网上食品线上到线下“量”的奇迹。

　　一边是蜂拥而至的食品消费恐慌案例，一边则是白领们追捧的网上疯狂消费。可见，安全食品的购买不仅取决于渠道对食品的把控，更应该取决于购买对象的选择。正如某业内人士所言：长一双金睛火眼，在哪里都能买到放心。对于柴米油盐酱醋茶这些必需品，国家除了加大对不法商贩的惩罚力度之外，还应该“指点”消费者哪里能够购买安全的食品。

　　食品网购成刚性需求

　　不久前，一份由易观商业解决方案和中粮我买网联合发布的《食品网购白皮书——暨食品网购习惯及消费者前景调研报告》显示，紧张忙碌，时刻处于竞争状态下的白领追求快节奏的生活，他们更喜欢通过便捷、安全的渠道来获得食品。

　　有专家指出，经济发达地区集中了网购人群的绝大多数，第一时间接触到全球新鲜食品的白领们，总会选择网购的形式来采购，获得初次品尝的权利。或者说，食品网购已成为白领的刚性需求。“忙碌、疲惫的生活需要网购食品来调剂。”在广州财富广场工作的焦女士告诉记者，随着炎热天气的到来，生活在广州、深圳等大都市里的白领在对抗繁忙工作带来的压力的同时，还要克服伴随炎热天气虽出现的焦虑、烦躁等情绪。她说，自打公司开拓全球市场以来，加班就成为常态，生活时间被压缩到只剩下休息。“时间严重不够用，网上采购食品既能够品尝到全球美食，又能解决购买欲望，还可以节省很多时间用来休息。”

　　如何保障网购食品安全？

　　虽然网购食品方便快捷，可以为大家节省下不少的时间，但频频爆出的食品安全问题还是让人愤慨。焦女士说，她在刚开始网购食品的时候，就曾遇到过在网上购买到陈旧的小米送给朋友，被朋友拒绝的尴尬事情。对于如何保障网购食品的安全问题，网上调查显示，排名前三的分别是：规范网购食品流程、依靠群众监督、成立专门的监管机构。对消费者而言，选择安全的食品采购网站是关键。

　　“这次我没参加我买网白领美食的活动，但我把消息传给了很多同事，她们都领到了免费美食，还拿来与我分享。”已成为中粮我买网注册会员的陈女士告诉记者，“我买网是中粮集团旗下的食品电商平台，非常靠谱，而且经常有优惠活动，我是它们的老会员了，经常买，放心，所以推荐给朋友同事我很乐意。”记者发现，对于很多消费者来说，选择安全的食品采购网站更多的来自于相互的分享、推荐，当前中粮我买网举办的“百万免费美食等你领”活动很多都是老会员分享链接给新会员。据悉，这次活动选择了广州、深圳白领最为密集的500家写字楼进行，活动当日 白领火爆来抢数万美食 盛况空前。

　　购买“入口”食品需三思

　　中粮我买网华南区营销负责人表示:“作为国内最主要的食品网购平台，我买网一直关注白领人群的食品需求和购买方式。根据此次百万美食免费送活动发现，白领人群更趋向于接受便捷和实惠的网购途径，由于对食品安全的重视性和识别性更高，我买网更容易获得他们的喜爱和认同。同时，出于沟通和交往的需要，他们很乐意把自己的发现分享给周围的朋友和同事，与大家一起享受高品质的生活，选择放心的购物网站。”

　　秉承用户至上理念的中粮我买网，一直以来都以打造“食品网购专家”为己任，这次在华南站活动的火爆充分体现了消费者对于中粮的支持和信赖。这一切都源于我买网坚持深化食品体系，横向拓展食品线，坚持将“全产业链发展模式”和全球化采购政策引入网络，确保食品的安全、丰富和优质；加之，我买网携手中检创建独有的质量、安全两大体系，对所有销售食品实行标准化统一监管，并通过搭建分布全国的仓储物流体系，保证食品能够以更为快捷的方式到达消费者手中；另外，由于有着多年在食品行业摸爬滚打的经验，中粮能够贴近用户需求，根据消费者所在区域提供针对性的食品优惠，贴合当地消费者饮食风俗制定活动策略，让更多的消费者体验到放心安全食品的美好。

　　打造安全食品是良心工程，而保障网络食品的安全更体现实力。通过一系列免费的美食品尝活动，让消费者无负担的体验网络食品的安全，中粮我买网让处于繁忙状态中的白领人群省去了更多的鉴别环节，将安全、丰富、优质的食品直接免费送上门。的确，火爆的注册场面、巨大的递送量都说明食品网购依然是白领人群的最爱。