2013年6月13日，“全国职业院校技能大赛中职组烹饪项目”在扬州商务高等职业学校隆重举行，经过紧张比赛，来自江苏省宿迁市宿豫中等专业学校的选手洪帅获得冷拼雕刻项目金牌，这是宿迁市自参加全国技能大赛以来的首枚奖牌，也是宿豫中等专业学校首位在全国性大赛上获此殊荣的学生，洪帅也因此得以直接进入扬州大学大学学习，来自宿豫中等专业学校的另外两位学生分别获得其它项目的银牌。

　　据了解，洪帅来自宿迁市宿豫区曹集镇，全家6口人，唯一经济来源是靠父亲一人在建筑工地打工，是全村名副其实的困难户。“穷人的孩子早当家”，洪帅自小就开始帮助父母亲做家务和农活。自小学至初中，他一直是学校的“三好生”。

　　由于家庭贫困，中考取得优异成绩的洪帅本该进入高中就读，然而面对几千元的学费，懂事的洪帅主动选择了宿豫中等专业学校烹饪专业就读。

　　进入宿豫中等专业学校，洪帅迎来了新的起点，新的生活，新的理想。望着过去未接触过的专业课程，和只在电视里见过的设备，洪帅如饥似渴，马上投入到新的学习状态中。往往是白天训练技能，晚上学习理论。老师要求练习一遍，他就练习两遍、三遍、四遍。晚上，其他同学都已进入梦想，他仍在教室钻研理论。在老师的精心指导下，他的理论和技能进步很快，在2012年11月举行的宿迁市职业学校技能大赛上，他勇夺冷拼雕刻项目第一名。

　　对于本次获得全国烹饪大赛冠军，洪帅表示，这离不开宿豫中等专业学校所有老师和同学的帮助，是宿豫中等专业学校给了他广阔的学习空间，感谢学校老师一直以来对自己的辛勤教育和鼓励。进入大学之后，自己将会继续努力，创造更多的辉煌。

　　宿豫中等专业学校校长张兵营表示，由于毕业学生的职业技能过硬，该校连续4年招生突破3000人，毕业生就业率一直保持在98%以上，未来学校还将多措并举，不断加大实训设备投入，努力把学校打造成“苏北领先、省内一流”的职业院校。