探寻优质水源 见证农夫山泉高标准、高质量

2013年06月22日  新浪资讯

  6月16日下午,随着国航CA1596航班顺利抵达首都国际机场,《北京晚报》20名读者粉丝寻源千岛湖活动也宣告结束。三天的行程,既有对国家一级水资源保护区千岛湖的实地探访与取水品尝,也有对农夫山泉两家工厂的参观走访与考察检验。

  读者粉丝团的“团友们”收获的远不止旅行途中的欢声笑语,更重要的是对于优质水源地保护的认可与坚定。

  生产车间全透明参观

  整洁有序自动化量产

  在抵达千岛湖的第二天,《北京晚报》读者粉丝团便来到了农夫山泉淳安工厂,全透明参观了工厂的整个生产工艺流程。这里的每一个环节都让人感觉整洁而有序。

  淳安工厂生产加工的山泉饮用天然水取自3.5公里以外的宋家湾水域,千岛湖水通过长长的管道被输送到工厂的水处理车间。水处理车间内部是一个个近乎两层楼高的过滤罐,分为砂滤罐、碳滤罐、膜过滤器等。深层湖水首先经过砂滤去掉大颗粒异物,后经碳滤罐中的活性炭吸附和去除异味,随即,水还要经过膜过滤器,滤去无用杂质的同时还能保留水中钾、钠、钙、镁、偏硅酸等矿物质,从而保证人体对矿物质的吸收。最终,经过中间水箱的缓冲,完成紫外线杀毒后,进入成品水箱中的水便是我们市面上买到的农夫山泉饮用罐装水了。整个水处理车间都不见工人,全程自动化操作,只需要一名工作人员在控制室内进行电脑操作即可。

  为了保证产品质量,减少污染性环节,瓶盖、瓶坯生产车间各是独立的净化车间,内置独立的中央空调控制系统,净化等级可达制药业标准。与水处理车间同样,接下来的灌装生产车间、包装车间及码垛车间均少有工人的身影,只有1.5升水最后的提扣安装环节完全由人工操作。全程自动化的操作,保证了灌装速度、包装速度等生产流程中各个环节的运转速度前后匹配。据悉,在农夫山泉新安江工厂生产线中,最快的一台设备每小时可以生产7.2万瓶饮用天然水,简单地说,一眨眼的功夫20瓶水就生产出来了。

  优质水源地可直接饮水

  践行“大自然的搬运工”

  在距离农夫山泉茶园工厂取水现场近百米的地方,载着《北京晚报》读者粉丝团的游船停了下来——在国家一级水资源保护区取水检测。

  工作人员为团友们介绍了两种水质测试仪器。一个是能见度测试仪,用以观察实时的湖水能见度。能见度是表明水质洁净度的重要指标。另一个则用来取水测试。借助特殊的构造,取水测试仪可取得相应深度的水样。当中的温度计可以记录水样温度。工作人员建议团友们取水面以下25米或更深的水,因为农夫山泉也是深层取水的。

  听完介绍,游船上的团友们便热火朝天地开始“科研”活动。最终测量的湖水能见度达到7米!国内一般江河湖泊的能见度能达到1、2米就很不错了!据说,如果晴天测量得效果会更好。

  一般而言,水温会随着水深的增加而降低,从千岛湖25米水深取出的深层湖水冰凉清澈,可以直接饮用。见证团的成员们都“争抢”起来。

  据悉,好水有多方面考量,其中,含有均衡的天然矿物元素和呈弱碱性是必须具备的条件。经过pH试纸及pH测试仪检验,千岛湖水pH值略高于7,呈现弱碱性,这是因为水中含有钾、钙、钠、镁等碱性矿物元素。

  解读农夫山泉标准体系

  远比国家标准更为严格

  在寻源活动中,团友们了解到,我国的标准体系有两大系统。一是卫生安全标准体系,如GB19298国家瓶(桶)装饮用水卫生标准。卫生标准是行业门槛,也是强制执行的最低标准。不论是否在标签上体现,企业都需要强制执行。GB19298也是农夫山泉必须执行的卫生标准。

  另一类则是质量标准,企业标示后必须执行,如农夫山泉在瓶身上标注了DB33/383浙江饮用天然水标准,就意味着除了强制执行的卫生标准外,农夫山泉也必须满足DB33/383的要求。当不同标准对同一指标有不同规定时,从严。此外,农夫山泉还有严格的内控标准。

  因此,农夫山泉实际执行的标准体系,远比国家、行业和地方标准更为严格。

  【团友感言】

  @小柳菁儿:千岛湖所在的淳安县曾有“锦山秀水、文献名邦”之誉。历史悠久,人文荟萃,素以“锦山秀水,文献名邦”著称。走在千岛湖镇的街头,处处的绿意让人心情舒畅,湖面带着水气吹在脸上也很温润,生活在这里的人们好幸福的说。

  @活宝西瓜:细心、精心、用心,品质永远称心。参观了高科技工厂,很震撼。

  @夏京春老师:#千岛湖寻源见证之旅# 乘船进入千岛湖农夫山泉一级水源保护区。洁净的水源是农夫山泉水质的根本保障。保护水资源,不仅是水厂的义务,也是我们所有公民的责任。

  @dreamfly1982:#小标签大学问#读懂标签,充分运用我们的“知情权”。标签上的标示都是企业的承诺,标示越多,消费者能监督的信息越多!只有禁得起考验的企业才敢于充分明示。质量标准,水源地及水源类型,pH值,天然矿物质含量等信息,平时喝水时您注意了吗?

  @xinxin小女子:#关注水源,享用甘甜# 刚参加完农夫山泉生产线,让我们对这一瓶瓶水的来历有了深刻的了解。这么多高端的机器,这么严格的生产线,还做了pH值检测,还有什么值得怀疑呢

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