雁门清高苦荞之苦荞壳妙用

2013年06月26日  新浪资讯

  用药枕作为防病健身的手段,在中国已有悠久的历史。明代药学家李时珍在《本草纲目》中有一则“明日枕”的记载:“苦荞皮与菊花同作枕,至老明目。”均能用其清脑明目,安神定志。无论是古代医学家还是民间百姓,都把药枕作为治病养生的一个重要内容,并且将苦荞皮作为填枕的首选,我们来认识了解一下雁门清高的苦荞。

  雁门清高苦荞系一年生草本植物,种植在海拔1800米以上的山西雁门寒湿地带,是无化肥、无农药、无水源污染的纯天然绿色植物。由于生长条件的限制,产量极低,因此更显其珍贵稀有。苦荞壳呈稜形,坚而不硬。壳与壳之间自然形成完美的透气通道,彻底凉爽舒适。

  在长期的生活实践中,民间早就有“睡眠伴药枕、闻香能治病”的说法。比如,在民间讲究头火重的人枕荞麦皮枕;夏天苦荞麦枕以降暑去热;小孩枕苦荞香米枕,不凉不燥;用香草、野菊花,或用泡过的茶叶晒干后做芯,清香扑鼻,有助于舒适人眠。雁门苦荞麦皮的枕芯软硬适中,弹性适度,冬暖夏凉,是比较合适的枕芯。木棉枕和泡沫胶枕不易散热,冬天很暖和,但在夏季,高血压肝火旺或发热病人就不适宜。夏天,如果用散热较好的苦荞皮做枕芯,不但可以散热,同时还能治头痛,且有明目作用。

  苦荞及苦荞皮的特殊功效,越来越引起医学界、营养学界等人士的重视。苦荞麦营养丰富,含粗蛋白12%、粗脂肪2.15%、淀粉73.1%,含9种氨基酸,其中8种是人体必需的氨基酸,含量丰富,配比合理。此外,苦荞麦中易被人体吸收的矿质元素多达十几种,并含有多种维生素。经现代医学检测证明,苦荞麦内含有丰富的芦丁以及微量元素E、B1、B2、钙、硒、钾、钠、锰等。由于有丰富的元素在其果实内,使其对高血压、高血脂、高血糖有明显的抑制作用,并能有效地杀灭肠道内的病菌,还可消积化滞,凉血除湿。又因其含有大量的黄酮素物质芦丁,故可防治血管脆弱引发的脑出血、肺出血多种疾病。此外,用其汁液制成膏剂又可对坏血病、角膜炎、青光眼、皮疹、湿疹等起到良好的治疗作用,故而明代李时珍将其收录在《本草纲目》中。由此可见,苦荞之效用是由来已久广为人知的,其关键在于苦荞有养身祛病之功效。

  苦荞去皮食其粉,而其皮也大有用途。据医学专家近期研究发现苦荞皮中所含芦丁目前已知植物中含量最高的,而芦丁是治疗高血压、高血脂的基本原料,芦丁释放被人体吸收以后能够促进血液循环,增强人体免疫力。 睡眠在人的一生中占有很重要的位置,人生约有1/3的时间是在睡眠中度过的,睡眠有助于大脑休息,恢复其兴奋性,使人精力充沛.睡眠时,心率变慢,肌肉松弛,血压降低。全身各种代谢处于较低的水平,这对于消除疲劳是有益的。这时候我们所使用的枕头和床垫起着至关重要的作用。以苦荞皮为枕心充成药枕,就是利用其透气性极好的作用,对头颅进行适度的按摩而缓解颈椎不适。长期枕用,可祛风除湿,防止动脉硬化、皮下出血及湿疹等疾病。而且其舒适性极佳,冬暖夏凉,较之现在的各类纤维、鸡毛、鸭绒之类枕品具有更大的优越性。它的神奇体现在人们的追求之中。

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