红汤翅味鲜

　　野菌翅味鲜

　　在中国，砂锅是中国饮食文化不可或缺的一部分。小小砂锅集炊具与餐具为一体，一菜一锅，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵。翅味鲜在煨制出食材的原汁鲜香的同时，也留住营养，给食客们带去一道道营养又美味的佳肴，打造出属于成都文化大味道。

　　翅味鲜缤纷夏日季，多重砂锅美味来袭

　　夏天，在这个色彩绚丽的季节来临之际，翅味鲜推出众多砂锅美食，为炎炎盛夏带来更多缤纷与美味。2013年的夏季，翅味鲜准备了一系列的砂锅美食，让食客充分感受夏日魅力，体验“翅味鲜缤纷夏日季”。

　　新推出的砂锅，其菜品丰富，选择性更多。有红汤翅、野菌汤翅、三鲜汤翅、粗粮汤翅、番茄汤翅等品种丰富的特色砂锅翅，也有茉莉花排骨、老妈蹄花、、大萝卜牛肉、砂锅什锦、杂菜煲等家常砂锅。特色与家常砂锅的集萃，色香味俱全的的美食盛宴，带给食客缤纷夏日享受。

　　翅味鲜今夏重点推出的红汤翅砂锅和野菌汤翅砂锅，是美味与营养的不二代表。作为翅味鲜今年度重磅打造的经典菜品，红汤翅味砂锅以中草药入汤，辣而不燥，温而不火，贴合川菜爱好者的口味，又同时兼顾季节特点，是夏季聚餐的必点菜品。营养丰富的菌类汤品一直受到食客们的追捧，野菌汤翅砂锅以伊犁草原鸭的翅膀和“长寿功能健康食品”美誉的野生菌为主打，加入天山雪莲等中药材煨制十四小时而出。汤鲜浓翅肥美，让食客们吃得美味，吃得营养，吃得放心。

　　翅味鲜小砂锅，成都文化大味道

　　如今，现代人压力剧增，生理与心理双重疲惫考验着每一个人，翅味鲜积极响应成都“休闲、美食、养生”文化号召，一直坚持“健康美味”的服务理念，在新时代引领川菜养生潮流的同时，也让每位顾客都能够拥有美味与营养的双重体验。

　　成都，作为有名的“休闲之城”，美食、养生一直贯穿其中，而今养生更是融入了成都美食的最新概念，成为饮食的一种健康新时尚。在餐饮中，好的器皿是不必可少的。翅味鲜精心挑选的新鲜食材配合营养辅料，加入天山雪莲等中药材的合理配比，在配上最健康绿色的烹饪器皿砂锅进行煨制，打造美味又营养的美味，从根本上赋予了川派砂锅食药同源的真正内涵，让“健康美味”真正贯彻到翅味鲜每一道菜中。

　　2000年成都大学路的滋味轩，经过十多年的磨砺，已经成长为拥有十家分店、遍布蓉城五大区的翅味鲜。在这十年多，翅味鲜一直秉承“便捷、快乐、时尚、美味、超值”的理念，用心选好材、精心做好菜，形成以砂锅、香锅、干锅、凉卤、地域小吃等11类菜品为主体的特色的特色菜品体系，其中热卖的新派川味，更是受到广大蓉城食客的青睐与好评，让翅味鲜成为蓉城川菜的新势力。经过十几年的历练，翅味鲜不仅成为成都川菜行业中的佼佼者，更成是成都美食的新坐标，是成都文化不可或缺的一部分。

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