宁夏易捷石化有限公司作为中石化集团旗下专门从事枸杞生产研发的机构，于5月20日正式在全国易捷专卖店推出一款复合枸杞植物饮品——启劲。中石化作为中国石油化工龙头企业和共和国的长子企业突然进军饮料产业，引起中国食品界的极大震撼,该饮品作为中石化集团非油品板块的重点产品也备受社会关注。

　　5月14日，在北京市中央电视台梅地亚中心，来自新浪、搜狐、网易、腾讯、新华网、人民网、凤凰网、乐视网、CUTV各大门户视频网络媒体的记者，聚焦中石化宁夏易捷的新产品“启劲”进行深度访谈，有幸采访了中石化宁夏易捷石化有限公司总经理齐金祥先生。

　　谈责任：挑起社会责任重担

　　中石化担起世界黄金枸杞产品第一生产力。

　　作为中国最大国企的中石化集团向来以从事油品行业著称，记者对中石化为何突然进军饮料行业纷纷表示出强烈的好奇心，访谈现场齐金祥总经理首先对此做了解释：

　　从国际数据中我们了解到，美国加油站便利店零售额占整个全美零售额80%以上，是主要的消费区域。为了抓住这样的发展潮流，中石化2009年开始冲刺加油站，设立便利店，从事非油品业务，并且注册全国统一的商标，形成我们遍布全国的两万家便利店网络。自2009年进入非油品行业以来，经过三年时间，去年营业收入总额已达110个亿，因此，中石化从事非油品业务是企业发展的战略要求。

　　但同时，中石化生产启劲饮料还有一个更重要的原因，这要追溯到分布在宁夏中宁县、同心县的五万亩枸杞种植园，这个种植园属于当地政府的扶贫项目。初到宁夏，我们了解了到同心县是全国有名的贫困县。当时政府为了帮助山区的回民改善生活，采取了非常庞大的生态移民工程，但后期居民的生活问题一时难以解决。

　　宁夏是全世界最适宜种植枸杞的黄金产区，但因为种植枸杞非常麻烦，产量不高且价格又低，当地农民没有种植枸杞的积极性。在这种情况下，我们从三个层面大大提高了当地农民的经济效益：首先，通过宁夏县政府，以一亩地450块钱的价格租赁农民土地;其次，聘用当地农民作为技术工人，每月工资在2400元左右;最后，将5万余亩的枸杞种植园的人工采摘价格，由1.5元/斤枸杞涨升到2.4元/斤。

　　这一产业对支援地方经济的发展起到了巨大的作用，同时，也得到了公司的高度认可。于是，我们便决定大力发展该产业。由于我们的介入，推动了基地的发展，现在枸杞的价格已经翻了一番。我们随之拉长产业链，推动枸杞产业的技术进步和升级。这是作为一个有良心的企业都应该做的事情，中石化不仅履行了应有的社会责任，更由衷地希望能够为当地农民生活水平的提高做出更大的贡献。

　　谈枸杞：中国需要大健康

　　枸杞为养，打造国内第一款真正意义的养生植物饮品。

　　中国亚健康状态人群已占总人口的70%左右，从年龄分布看，在30～55岁之间的亚健康状态者在亚健康状态人群中的比例高达80%，亚健康人群呈现出年轻化的趋势。这些群体大都是社会精英、企、事业领导，他们肩负着国家、事业的重任，不辞劳苦地奋斗在各自的岗位上。随着年龄的增长，各种亚健康状态随之而来，但大量的亚健康人群对自身的亚健康状态并不了解，很多人发现自己处于亚健康状态后却未予以重视，甚至有些人已处于严重的亚健康状态却浑然不知，最终错失预防的良机，使亚健康状态向疾病方向转移。

　　枸杞，是药食同源的温补植物。《本草汇言》中有言：“常食枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”我国利用野生枸杞的历史可以追溯到商周时代，枸杞养生的案例不胜枚举。现如今，随着亚健康时代的到来，广大消费者普遍重视提高身体素质，养生理念也得到越来越多人的广泛重视。在这样的市场需求下，枸杞逐渐融入到中国普通消费者的日常生活中。访谈中，大家聊到日常食用枸杞的习惯，齐总便在现场对相关疑问一一进行了解答。

　　齐金祥：枸杞有很好的食用和药用价值，一直广大消费者所青睐。现在市场上出现的各种包装形式的枸杞产品，仍处于初级加工的分装阶段，并变来变去，包装内容物还是枸杞干果，产品类别过于单一。在公司初期产品中，我们的产品也是以枸杞干果为主，随着我们基地种植面积的不断扩大，枸杞干果产量的不断提高，经过市场调研分析，目前，市场上没有一款真正意义上的天然植物饮料，所以我们决定利用枸杞“药食同源”的特性，开发一款天然植物饮料——“启劲”。

　　记者：我个人非常喜欢枸杞，平时我用枸杞泡水喝，还有干嚼。但我不了解这种食用枸杞的方法，与饮用你们这款每罐富含88颗枸杞含量的饮品相比较而言，营养价值是缺失了，还是过剩了?

　　齐金祥：你每天的用量是多少?

　　记者：泡水十几粒，干吃二十几粒。

　　齐金祥：服用十几粒枸杞远远不够，成年人每天需要20-30克，我们刚才提到，50克枸杞的颗数是400粒， 20-30克应该是200多粒，所以我建议你可以喝我们的饮料补充一下，但一定要坚持。

　　记者：这款饮品的包装上有一句话，每罐含88颗枸杞营养，每罐是真的含有88颗枸杞营养吗?

　　齐金祥：是这样的，根据宁夏回族自治区食品质量监督检验二站2012年7月2日的检测报告，枸杞干果50克的平均颗数为398-408颗;生产配料每吨料液实际使用50吨枸杞干果，故每吨料液含有枸杞干果的颗数398,000-408,000颗;成品的实际灌装容量≧248ml/罐，故每吨饮料成品罐数=1000kg/0.248kg≈4000罐;每罐成品的枸杞颗数=398000--408000/4000罐≈99.5--102颗/罐，所以说,每罐含“88颗枸杞营养”绝对货真价实，这也是我们对消费者的承诺。

　　记者：孩子喝的话，有什么功能，有什么不同的吗?

　　齐金祥：枸杞是我国传统名贵食材，具有药食同源的特性，以及养肝明目，补肾润肺等保健功效，对人体健康颇有益处。枸杞又被中医称为“君药”，但枸杞不是“药”，是药三分毒，枸杞对人体起到的是补充正能量的作用。我们这款启劲饮品最大的卖点就是不含有任何香精、色素、防腐剂等添加剂，是纯天然植物饮品，孩子饮用是完全可以的。

　　齐总还介绍说：食品安全问题关系到广大人民群众的身心健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，党中央国务院历来高度重视食品安全工作。中石化作为世界500强排名第五位的企业，此次进入食品行业，首先必须确保食品的质量和安全。我们已经形成从源头种植到采摘保存到制作萃取、包装运输直至终端销售的全产业链管控模式，我们是鲜果直接加工，不是天然的晾晒，避免了污染;我们使用独创技术确保产品质量安全问题，我们这款饮料不添加任何香精、色素和防腐剂，是完全天然的植物。这是中石化对广大媒体的承诺，也是对广大消费者的承诺。

　　谈产品：想有劲 喝启劲

　　第一罐中国特色的天然植物饮料崛起。

　　访谈现场，多名记者表示“启劲”饮料口感很好，并对启劲的产品及广告产生浓厚的兴趣。

　　记者：随着中国人生活水准的不断提高，大家对功能性饮料的需求也越来越高，现在女孩无论是喝胶原蛋白还是一些含蓝莓成分的饮料，都是因为饮品的抗氧化功能。我想请您系统介绍一下，我们这个饮料的作用是什么?因为这款产品命名是“启劲”，以及广告语“想有劲，喝启劲”，是不是真的就代表我们喝完这个东西，会起到什么样的作用呢?

　　齐金祥：我们这款饮料和目前市面上的功能性饮料有本质的区别。“启劲”是天然的植物饮品，不是马上喝了以后就能见效。大家知道枸杞的功效非常多，但枸杞最大的特点是富含枸杞多糖，抗氧化能力非常强，而这款饮料的加工工艺，最大程度地保留了枸杞的营养含量，使其更便于人体吸收，将营养更好地传递给消费者。“启劲”不是那种马上见效的饮品，我们不主张利用微量元素短时间提升身体能量，我们主张枸杞为人体补充长期营养，实现人体自身长期健康。

　　“想有劲，喝启劲”，想到这一广告语，我们也是经历了一段相当痛苦的创意历程，因为枸杞的功能实在太多了，养肝明目，补肾润肺，养颜美容，抗氧化……尽管枸杞在中国有着悠久的历史，起源于我国商代，早在明朝，枸杞便被列为贡品，然而，目前，世界上枸杞科研水平最高的国家不是中国，而是美国。一位美国专家曾在研究中发现，枸杞是目前世界上抗氧化能力最好的食品，抗氧化量高达3万个单位，是蓝莓抗氧化量的整整10倍。于是，我们来了创意灵感，第一想到的就是“有劲”，现如今，大多数人的工作、学习、生活压力都非常大，“有劲”不仅仅代表的是一种力量，更是一种品位，它表达的是一种更加时尚健康的新主张，我们希望，通过我们的饮品，向广大的消费者群体传递一种年轻、健康、积极、乐活的正能量，从而让我们的生活更有劲，更精彩!

　　记者：您是启劲饮料的全面操盘手，能和我们分享一下饮料的产业链精神吗?

　　齐金祥：做一个产品，我们不想单纯只靠一个点，启劲这款饮品的卖点就是，每罐含有88颗枸杞营养，不含任何香精、色素、防腐剂等添加剂，这些理念的提出都需要用一个保障来支撑，因此，作为中国最大的国有企业，中石化秉承建设一条集种植、采购、加工、生产、销售于一体的现代化绿色产业链精神，并向广大消费者郑重承诺，我们生产的每一个国杞天香系列产品，品质如同中国石化的油品一样质优量足，经久考验。中石化为您的爱车加油，“国杞天香”为您的健康加油!

　　记者：2013年春节后的中国饮料市场，一直备受众人瞩目。在这样一个关注水源，关注饮料市场的敏感时期，中石化为什么要推出这款饮料?

　　齐金祥：首先，中石化以前是做油品行业的，从事饮料行业，我们还是个小学生，需要不断地向各位饮料行业的老大哥学习。我们发现，目前的中国饮料市场十分复杂，竞争也相当激烈。有专家指出，中国的饮料市场已经进入了黄金阶段，因此，我们进入的时机非常好，也算是相当幸运的。然而，我们看到，目前市面上的饮品，品种齐全，功能多样。因此，我们认为，这款饮料只有具备了自身独有的特点，才能从众多饮料产品中脱颖而出。

　　首先，我们采用枸杞做原料，并且所有复合原料都是药食同源的天然组合，因此，它是一款天然的植物饮品。与此同时，我们拥有明确的产品品质诉求，我们公开提出：每罐含有88颗枸杞营养，这是我们对消费者的庄严承诺。

　　第二，我们的产品不含有任何香精、色素、防腐剂等食品添加剂。目前，市面中的一些大品牌饮品普遍含有添加成分，因此，我认为，我们应该生产一款纯天然饮品，它有利于人体健康，男女老少皆可饮用，就像每天喝一杯牛奶那样健康、自然。

　　谈市场：有竞争才有活力

　　搅动国内饮料市场风云涌动。

　　近年，中国食品行业信任危机一直不停爆发，食品安全问题成为所有消费者心中的一道伤痕。中石化选择在这样的时机推出这款天然植物饮品，无疑是想为国人增添一份信心，与会记者无不感慨与尊崇这样一个有民族责任心的企业。且有记者提出担忧，现在的饮料市场竞争激烈，中石化作为饮料行业的门外汉，如何推动启劲饮料的长足发展。

　　记者：您好，我想请问齐总，您如何看待饮料行业竞争白热化的态势?

　　齐金祥：说到这个问题，我觉得有点班门弄斧了。我进入饮料行业时间比较短，简单谈一些肤浅的认识。我看到现在的饮料市场，产品更多偏向于辅助功能，各种各样的功能都有。专家也提出，中国目前正是进入饮料行业的黄金阶段，这也是中国传统消费习惯正在改变的一种体现。我觉得随着人们生活水平的提高以及收入的提高，消费者对健康理念是有变化的，所以饮料的需求是一种必然的过程。在这种情况下，生产一种天然的、能够对人类健康带来好处的饮料是蕴含着巨大的商机，也是一种责任，所以我们选择“启劲”饮料就是基于这样的目的。

　　记者：在这种竞争态势下，启劲饮料具有哪些核心竞争力?

　　齐金祥：首先，中石化产销一体的现代化绿色产业链就是中石化对产品质量和安全的最大保证与承诺，正如我刚才所提到的，质量安全问题扎根在我们每一个中石化人的骨髓里，这也是我们最大的优势;其次，每罐“启劲”饮料都含有88颗枸杞多糖含量，这是有科学分析依据的，多糖含量也是我们产品品质的独有表现形式; 最后，我们郑重承诺，饮品不含有任何香精、色素、防腐剂等添加剂，是一款健康、安全、放心的纯天然植物饮品。

　　记者：正如您刚才所介绍的，集种植、加工、生产、销售于一体的产业链已经形成了，接下来打算如何发展?

　　齐金祥：下一步是继续强化产业链模式，我们加强种植、加工整个环境的优化，确保产品质量。“民以食为天，食以安为先”，对于中石化来讲，质量和安全是深入我们骨髓里头的意识，我们时刻要为进一步加强各种食品安全管控手段以确保产品质量做出努力。

　　第二，我们会加强宣传力度，拓宽销售渠道，把我们的易捷网络用好，同时，我们也将陆续在全国进行招商，从而，让这个产品尽快走进千家万户，并为国人健康做出应有的贡献。

　　“启劲”这个产品是我们“国杞天香”品牌旗下的一款复合枸杞植物饮品，而“国杞天香”是被我们总部确定为系统内首个非油品业务枸杞产业的自主品牌。“启劲”作为全国主推的重点商品，即将在全国23,000个易捷便利店进行铺货销售，有着优越的渠道基础。同时，我们大力开发系统外市场，将枸杞推广到北京同仁堂、中国邮政、铁路等系统。

　　后记：

　　通过本次访谈，记者了解到中石化对进军饮料行业的重大决心，以及勇于挑起食品安全的社会责任重担。我们乐于见到所有真材实料的产品上市，我们乐于见到所有勇于扛起社会责任大旗的企业蒸蒸日上。期待“启劲”饮料的热卖……