6 月 26 日，在举国期盼下，神舟十号飞船成功降落在内蒙古四子王旗主着陆场预定区域。航天员聂海胜、张晓光、王亚平顺利出舱，且身体状况良好。神舟十号 15 天太空飞行刷新了中国载人航天记录，标志着我国应用性载人航天飞行的开始，也继神九之后，通过两次对接天宫一号，巩固了航天器自动及手动对接技术。由于飞行时间长，神十航天员的天宫生活备受关注，“航天食品是要求最高的食品。”中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌接受媒体采访时说。作为航天食品的重要组成，李锦记酱料如何从众多竞争者中脱颖而出，随神舟九号、神舟十号，二进“天宫”的呢?

　　据新华社记者报道，两年前李锦记就已通过航天中心几近苛刻的产品检测，在生产工艺、产品品质等方面都达到了航天医学工程研究所有关于航天员食品严苛的规定最终成为航天酱料的供应商，之所以能连续两次入谱航天食品，其背后是李锦记经过百年发展日臻完善的品控体系以及“思利及人”的价值理念。

　　在产品品质方面，李锦记始终坚持做到“零失误、零缺陷”，用 “ 100-1=0 ”品质管理理念，开展严谨、精益的生产和企业运营：从原材料的种植、采购直到产品流入消费者手中的各个环节，李锦记都力求持之以恒地做到最好。实现了自建养殖基地，实现农产品从田间到餐桌的全过程控制，对种植采购、原料运输、原料清洗、原料加工、全程不经人手的生产过程、成品分装、成品运输、上架销售等环节进行全面安全管理。仅生产过程就有三十多道工序， 200 多个质量控制点，全过程在无菌环境生产。也正因如此，使李锦记成为目前国内唯一一家通过美国 FDA 零缺陷监测进入到美国市场的企业。

　　在秉持严苛的品控体系同时，李锦记多年来也一直恪守着“思利及人”的价值观。不遗余力地推广中国饮食文化，坚守社会责任，除为航天员提供高品质的食品外，还通过设立李锦记航天奖学金等举措支持航天人才的培养，支持航天事业。

　　李锦记“思利及人”的价值观和“超越标准”的品控体系铸就了它连续随神九，神十探秘太空的特殊荣誉，更为李锦记荣获“中国航天事业贡献奖”。未来，在中国航天各项太空探测任务持续展开的同时，李锦记也将进一步对航天食品进行升级和革新，以满足未来中国人可能展开的载人登月工程的项目需求，满足食在太空的更高层次任务保障要求，继续为航天员口味保驾护航，继续为中国航天事业的快速发展贡献力量。

（来源：中国青年网）